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11月18日(木)解禁!
『ボージョレ』とはフランス、ブルゴーニュ地方の南端に位置するボージョレ地区のことです。『ヌーヴォー』というのはフランス語で「新しい」を意味する言葉で、ここでは『新酒』のことを指します。『ボージョレ・ヌーヴォー』は、ボージョレ地区で収穫した『ガメイ』(写真)というブドウから造られる赤ワインで、収穫から醸造・瓶詰めまでの期間がわずか2カ月間で、口当たりの良いフレッシュ&フルーティなワインとして出荷されます。若飲みタイプのワインなので、早めに飲むことをおすすめします。 ※メルシャンHPより
味わいはフランスワインの中にあって特にフルーティで、ナチュラルな甘みが口の中に広がります。「ボディ」と呼ばれる濃厚さも軽めの物がほとんどで、渋さや舌に残るタンニンも少なく、赤ワインを飲みなれない方にもお勧めです。
2021年の解禁日は11月18日(木)です。ボージョレ・ヌーヴォー の解禁日は『11月第3木曜日』と定められているため、解禁日前にお客様に販売することはできません。より良い品質のヌーヴォーをお届けするためにワイン法によって解禁日を定め、品質の維持に努めているのです。また、解禁日を定めることによって、『今年も良いブドウができたこと、その年のブドウを一番早くワインで楽しむことができることをお祭りのように楽しむ』という古くからの伝統が、現代に継承されていると言えるでしょう。
※メルシャンHPより
「ワイン法」とは産地のフランスで定められたワインに関する法律の総称です。これによりボージョレ・ヌーヴォーは解禁日より早く小売販売はできません。当店には前日11月17日に入荷、翌18日からの販売となります。但し、お早目のご予約受付はしておりますので、ご遠慮なくお申しつけください。
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー
醸造元:アルベール・ビショー
輸入元:メルシャン株式会社
ぶどう品種:ガメイ100%
味わい:赤 ミディアムボディ
容量:750ml
形態:瓶入・スクリューキャップ
価格:3,300円税込
『トロフィー・リヨン・ボージョレ・ヌーヴォー2017』で金賞に輝いた、ボージョレ地区北部の優良な区画から産出された、ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー。ラズベリーやブラックチェリーを思わせる、芳醇で華やかな果実香。ふくよかな口当たり、柔らかなタンニン、凝縮感のある味わいが楽しめます。 ※メルシャンHPより
ボージョレ・ヌーヴォー
(ペット・ボトル)
醸造元:アルベール・ビショー
輸入元:メルシャン株式会社
ぶどう品種:ガメイ100%
味わい:赤 ライトボディ
容量:750ml
形態:ペットボトル入
価格:2,123円税込
『レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2017』受賞など、その品質の高さに定評のあるアルベール・ビショー社がお届けする、手軽に楽しめるペットボトル仕様のボージョレ・ヌーヴォー。チェリー、ラズベリーなど赤い果実の豊かな香り、フレッシュな酸、ふくよかな果実味が楽しめます。
ペットボトルの特長ガラス瓶と同等の品質安定性!
UVフィルター、酸素透過防止加工(通常ペット比4.7倍)など特殊加工の3層構造の容器により、品質安定性はガラス瓶と同等です。
※メルシャンHPより
ボージョレ・ヌーヴォー
(酸化防止剤無添加)
醸造元:アルベール・ビショー
輸入元:メルシャン株式会社
ぶどう品種:ガメイ100%
味わい:赤 ミディアムボディ
容量:750ml
形態:瓶入・スクリューキャップ
価格:2,915円税込
赤ワインの最高の造り手として『レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー』を2度受賞するなど、その品質の高さに定評のあるアルベール・ビショー社がお届けする、酸化防止剤を添加せずに丁寧に造り上げた、ボージョレ・ヌーヴォー。チェリー、ストロベリー、ブラックチェリーを思わせるさわやかで芳醇な果実香に、スミレのニュアンスも感じられる。ふくよかな口当たり、さわやかな酸味、しなやかで凝縮感のある味わいが心地よい。
※メルシャンHPより
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